淺談我省春小麥發展限制因素及對策1

春小麥是世界上品質的小麥品種之一。這些硬質紅色春小麥以其強筋、適宜做面包而被譽為“硬紅春”。春小麥多產自加拿大和美國，我省自然生態環境和氣候條件與加拿大和美國春小麥產區相近，也*可以生產出春小麥，我省已具備了生產“硬紅春”小麥的*生態環境和資源優勢，從農業可持續發展角度看，我省春小麥播種面積在133萬hm2為宜，以便實現農作物合理輪作，而事實卻恰好相反，特別是進入20世紀90年代后期，由于生態條件、市場及國家相關農業政策的綜合作用，尤其是水稻和大豆比較效益高，而小麥的比較效益下降，使全省的小麥種植面積迅速下降，近年已降到歷史的zui低點。據統計，2003～2007年我省的小麥種植面積一直在23萬hm2左右，打破了原有的“麥一雜一豆”輪作的種植體系。輪作體系的破壞對我省農業發展造成嚴重后果：農田生態系統遭到破壞，全省大豆重迎茬現象日益突出，導致耕層土壤理化性狀惡化，大豆胞囊線蟲病大面積發生，而且有逐年加重的趨勢。因此，為保證我省農業的可持續發展，應該逐步擴大春小麥種植面積。

黑龍江為旱作農業區，近幾年干早北移已成為當地的氣候趨勢；荒山荒坡的過度開墾使本來就極為有限的生態環境對氣候的調節能力已走向衰退；“十年九旱”和每年五六月份持續的“掐脖旱”成為制約小麥生產的致命因素。連年不斷的小麥歉收，嚴重挫傷了種植戶的積極性。

長期以來，我省糧食生產是按產量高低而非品質及市場實際需求模式進行的，造成了我省麥區重視產量，忽略品質，導致過去很長一段時間內，小麥商品品質、加工品質不好，出粉率低，面筋含量、沉降值、穩定時間等品質指標不高，導致春小麥缺乏市場競爭力，一段時間庫存大量積壓，加上目前品種的品質年際間變化大，穩定性差，很難滿足面粉企業和食品加工企業的加工要求。小麥收儲部門很難做到優價也嚴重挫傷了農民的種麥積極性。

與冬小麥相比，春小麥分蘗期短、分蘗少成穗率低，加上生產條件(水肥管理)較差，生產上一直靠主穗增產，用種量多在300kg／hm2左右，化肥用量也多于冬麥區(利用率低)。我省小麥生產機械化程度雖高，但由于多數春麥區單產較低，導致大多春麥區小麥斤糧成本遠高于冬麥區，再加上春麥區小麥品質相對較差、運距遠、運費高，造成春小麥賣難，在價格和品質上根本不具備市場競爭力。多數春麥區，在玉米、大豆、水稻、小麥四大糧食作物中，小麥比較效益zui低。

我省部分國營農場小麥種植較為標準規范。但廣大農村，小規模經營與大市場矛盾突出。技術不規范，作業標準掌握和執行不到位，管理粗放，許多農戶只有種收兩個生產環節。由于比較效益低，許多常規技術如種子包衣、化學除草、后期葉面噴肥、灌溉和防病蟲等技術措施難以實施。